ΓΗ ελιάς Ζαριφόπουλος | Βιολογικά Κτήματα
14468
home,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-14468,ajax_fade,page_not_loaded,, vertical_menu_transparency vertical_menu_transparency_on,qode-title-hidden,qode-theme-ver-12.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive

ΚΑΛΩΣ ΗΛΘΑΤΕ ΣΤΗ ΓΗ ΕΛΙΑΣ

Οι ελαιώνες μας βρίσκονται κοντά στην αρχαία Ολυμπία, 2,5 χιλιόμετρα από την Αμαλιάδα, μεταξύ της αρχαίας Ολυμπίας και της Ήλιδας. Καλλιεργούμε μερικές χιλιάδες δέντρα σε υψόμετρο 100 μέτρων και 5 χιλιόμετρα από τη θάλασσα.

Οι ασημοπράσινοι ελαιώνες μας θροϊζουν στην αύρα του Ιονίου, σε χαμηλούς, ήπιας κλίσης λόφους. Τόπος μυθικός, ιστορικός, ιδανικός για την καλλιέργεια και παραγωγή της Κορωνέϊκης ποικιλίας μας.

Γ.Η. ΕΛΙΑΣ – KTHMA ΖΑΡΙΦΟΠΟΥΛΟY

ΑΞΕΠΕΡΑΣΤΗ ΠΗΓΗ ΕΜΠΝΕΥΣΗΣ

Χρώματα και υπέροχες αρχέγονες ιστορίες, που μόνο η ελιά ξέρει τόσο όμορφα να διηγείται.

ΑΞΕΠΕΡΑΣΤΗ ΠΗΓΗ ΤΡΟΦΗΣ

Δώρο της φύσης με παρουσία σε όλους τους κύκλους της ζωής: τη γέννηση, το γάμο και το θάνατο.

ΕΛΙΑ

Υμνήθηκε από αρχαίους και σύγχρονους συγγραφείς και ποιητές.

ΚΑΡΠΟΣ ΕΛΙΑΣ

Αγαπήθηκε από απλούς ανθρώπους που γοητεύτηκαν από το φως, τα χρώματα και τη γεύση.

ΕΛΑΙΟΔΕΝΔΡΟ

Παλιό όσο και η ανθρώπινη μνήμη, ανθεκτικό όσο και ο μόχθος του αγρότη.

ΡΙΖΑ

Εισχωρεί βαθιά και απλώνεται σε πετρώδη και μαλακά εδάφη για να συναντήσει υγρασία και τροφή.

ΦΥΛΛΑ

Μικρά σε σχήμα λόγχης, ανοιχτό πράσινο και από την άλλη μεριά ασημοπράσινο χρώμα.

ΕΛΛΑΔΑ

Από τα χρησιμότερα και πιο αγαπητά δέντρα των Ελλήνων από την αρχαιότητα.

ΜΥΘΟΛΟΓΙΑ

Από τη Θεά Αθηνά Εργάνη φυτεύτηκε η πρώτη ελιά, το ιερό δέντρο της πόλης της Αθήνας.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ

Το ελαιόλαδο χάρισε για αιώνες την υγεία και τη μακροζωία στους λαούς της Μεσογείου, πράγμα που πιστοποιείται και με τις πρόσφατες ανακαλύψεις της επιστήμης.

 

Μελέτη που πραγματοποίησε η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας στους πληθυσμούς 7 διαφορετικών χωρών (Ελλάδα, Ιαπωνία, Φιλανδία, Ολλανδία, πρώην Γιουγκοσλαβία, ΗΠΑ και Ιταλία) αποκάλυψε ότι:

 

Οι τροφές που βασίζονταν στο ελαιόλαδο και σε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και φτωχές σε θερμίδες, αποτελούσαν την σημαντικότερη αιτία μακροζωίας.

Η ΕΛΙΑ

Αξεπέραστη πηγή τροφής, ζωής και έμπνευσης

 

Υμνήθηκε και αγαπήθηκε από τους απλούς ανθρώπους, αρχαίους και σύγχρονους συγγραφείς και ποιητές που γοητεύτηκαν από το φως, τα χρώματα και τις υπέροχες αρχέγονες ιστορίες της, που μόνο αυτή ξέρει τόσο όμορφα να διηγείται.

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Η διαδικασία που ακολουθείται για τη παραγωγή του ελαιόλαδου από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου έως και τη διάθεσή του στην αγορά, καταγράφεται σε αντίστοιχα βιβλία, διασφαλίζοντας μαζί με την ποιότητα του τελικού προϊόντος και εμπιστοσύνη. Η πιστοποίηση είναι σύμφωνη με το νέο Κανονισμό για την βιολογική γεωργία (Καν. (ΕΚ) 834/2007) και τις εφαρμοστικές του διατάξεις.